География
Республика Польша находится в самом центре Европы. Её территория — 312,7 тысячи квадратных километров. Она омывается с севера водами Балтийского моря. Граничит Польша с Германией, Чехией, Словакией, Россией, Украиной и Белоруссией.
Климат
Умеренный с чертами континентального. Средняя температура января — от −1° С до −3° С (в горах до −6° С), июля — от +16 до +19° С. Осадков на равнинах — 500–600 мм, в горах местами свыше 1000 мм в год.
Время
Время в Польше среднеевропейское, отстает от Московского на 2 часа. В летний период также, как и в России, осуществляется переход на летнее время.
Валюта
Евро = 100 центам.
Обменять наличную валюту можно в обменных пунктах, которые называются «Kantor wymiany walut», или просто «Kantor». Здесь принимают практически любую европейскую валюту. Кое-где принимают даже российские рубли, но по невыгодному курсу, поэтому лучше везти из России доллары или евро.
Виза
Однократная туристическая виза (срок пребывания до 15 дней).
Документы для визы:
- анкета, с приклеенной фотографией размером на паспорт (3,5×4,5 см)
- Действительный паспорт (срок действия которого истекает не менее, чем за 3 месяца, считая от даты планируемого выезда из Польши; паспорта с меньшим сроком действия не принимаются);
- Ксерокопия паспорта (страница с фотографией);
- Подтверждение приобретения туристических услуг (voucher);
- Медицинская страховка.
Таможенные правила
Иностранная валюта в сумме, превосходящей 2500 долларов США, может быть ввезена, но должна быть задекларирована, как и сумма свыше 10 тыс. долларов при ввозе. Также необходимо декларировать старинные украшения и книги, изданные до 1945 года. Ограничен ввоз ряда медикаментов (инсулин) и бензина.
Телефон
Находясь в Польше для междугородних звонков перед кодом города необходимо набрать «ноль».
Полезная информация
Чаевые, как правило, уже включены в счет, но можно дополнительно оставлять до 10% от суммы.
Магазины работают с 900 до 1700 −1900 по будням и с 900 до 1400 по субботам. Продовольственные магазины в крупных городах в будние дни работают с 0600 до 1800 −1900, по субботам — с 0700 до 1300. В воскресенье и в праздничные дни, а зачастую и в ночное время, открыты многие супермаркет.
Кухня
Многие блюда польской кухни по технологии приготовления и набору продуктов сходны с блюдами украинской и русской кухонь.
Из закусок и холодных блюд в польской кухне популярны всевозможные салаты из свежих, квашеных и соленых овощей, заправленных майонезом, сметаной или простоквашей, мясные, рыбные продукты и птица, к которым на гарнир подают различные овощи.
К завтраку часто подают кефир, простоквашу, причем к простокваше, как правило, подают горячий отварной картофель.
Первые блюда чаще всего представлены борщами, щами, рассольниками, свекольниками, солянками, супами-пюре из картофеля. К борщам и щам в Польше принято подавать вместо хлеба горячий отварной картофель.
Излюбленными блюдами в польской кухне являются блюда из рубцов (фляки по-варшавски, фляки в соусе, суп с рубцом). Разнообразны в польской кухне фруктовые и ягодные сладкие блюда (фруктовые салаты, мороженое, сладкие блинчики), кондитерские и булочные изделия.